صفحو_بينر

امينو اسيد جا خاصيتون

خبرون 1
α-امينو اسيد جون خاصيتون پيچيده آهن، پر ان ۾ آسان ته هڪ امينو اسيد جي هر ماليڪيول ۾ ٻه فنڪشنل گروپ شامل آهن: ڪاربوڪسيل (-COOH) ۽ امينو (-NH2).
ھر ماليڪيول ۾ ھڪڙي پاسي واري زنجير يا آر گروپ شامل ٿي سگھي ٿو، مثال طور Alanine معياري امينو اسيد جو ھڪڙو مثال آھي جنھن ۾ ميٿيل سائڊ چين گروپ شامل آھي.آر گروپن ۾ مختلف قسم جون شڪليون، سائز، چارجز ۽ رد عمل آھن.هي امينو اسيد کي انهن جي پاسي واري زنجيرن جي ڪيميائي ملڪيتن جي مطابق گروپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

عام امينو اسيد مخففات ۽ ملڪيت جي جدول

نالو

ٽي اکر ڪوڊ

هڪ اکر ڪوڊ

مولولر
وزن

مولولر
فارمولا

رهائش
فارمولا

باقي وزن
(-H2O)

pKa

پي ڪي بي

پي ڪيڪس

pl

الانائن

الا

A

89.10

C3H7NO2

C3H5NO

71.08

2.34

9.69

-

6.00

ارجنائن

ارگ

R

174.20

C6H14N4O2

C6H12N4O

156.19

2.17

9.04

12.48

10.76

اسپارگين

آسن

N

132.12

C4H8N2O3

C4H6N2O2

114.11

2.02

8.80

-

5.41

Aspartic acid

ايس پي

D

133.11

C4H7NO4

C4H5NO3

115.09

1.88

9.60

3.65

2.77

سيسٽين

سائيس

C

121.16

C3H7NO2S

C3H5NOS

103.15

1.96

10.28

8.18

5.07

Glutamic acid

گلو

E

147.13

C5H9NO4

C5H7NO3

129.12

2.19

9.67

4.25

3.22

گلوٽامين

گلن

Q

146.15

C5H10N2O3

C5H8N2O2

128.13

2.17

9.13

-

5.65

گليسائن

گلي

G

75.07

C2H5NO2

C2H3NO

57.05

2.34

9.60

-

5.97

هسٽيڊائن

سندس

H

155.16

C6H9N3O2

C6H7N3O

137.14

1.82

9.17

6.00

7.59

هائيڊروڪسائپرولين

هائپ

O

131.13

C5H9NO3

C5H7NO2

113.11

1.82

9.65

-

-

Isoleucine

آئيل

I

131.18

C6H13NO2

C6H11NO

113.16

2.36

9.60

-

6.02

ليوسين

ليو

L

131.18

C6H13NO2

C6H11NO

113.16

2.36

9.60

-

5.98

ليسين

ليس

K

146.19

C6H14N2O2

C6H12N2O

128.18

2.18

8.95

10.53

9.74

ميٿيونين

ملاقات

M

149.21

C5H11NO2S

C5H9NOS

131.20

2.28

9.21

-

5.74

فينيلالانين

Phe

F

165.19

C9H11NO2

C9H9NO

147.18

1.83

9.13

-

5.48

پرولين

پرو

P

115.13

C5H9NO2

C5H7NO

97.12

1.99

10.60

-

6.30

پيروگلوٽاميٽڪ

جي ايل پي

U

139.11

C5H7NO3

C5H5NO2

121.09

-

-

-

5.68

سرين

سر

S

105.09

C3H7NO3

C3H5NO2

87.08

2.21

9.15

-

5.68

ٿرونائن

Thr

T

119.12

C4H9NO3

C4H7NO2

101.11

2.09

9.10

-

5.60

ٽريپوفان

ٽرپ

W

204.23

C11H12N2O2

C11H10N2O

186.22

2.83

9.39

-

5.89

ٽائروسين

ٽائر

Y

181.19

C9H11NO3

C9H9NO2

163.18

2.20

9.11

10.07

5.66

ويلائن

ويل

V

117.15

C5H11NO2

C5H9NO

99.13

2.32

9.62

-

5.96

امينو اسيد ڪرسٽل سولائيز آھن جيڪي عام طور تي پاڻي ۾ گھلڻ وارا آھن ۽ صرف نامياتي محلولن ۾ گھٽ گھلڻ وارا آھن.انهن جي solubility پاسي جي زنجير جي سائيز ۽ فطرت تي منحصر آهي.امينو اسيد ۾ تمام وڏا پگھلڻ جا نقطا آهن، 200-300 ° C تائين.انهن جون ٻيون خاصيتون هر خاص امينو اسيد لاءِ مختلف آهن.


پوسٽ جو وقت: اپريل-19-2021