امينو اسيد ڪيئن دريافت ڪيا ويا

امينو اسيد هڪ اهم، پر پروٽين جو بنيادي يونٽ آهن، ۽ انهن ۾ هڪ امينو گروپ ۽ هڪ ڪاربوڪسيلڪ گروپ شامل آهي.اهي جين اظهار جي عمل ۾ هڪ وسيع ڪردار ادا ڪن ٿا، جنهن ۾ پروٽين جي ڪمن جي ترتيب شامل آهي جيڪا ميسينجر آر اين اي (ايم آر اين اي) جي ترجمي کي آسان بڻائي ٿي (Scot et al.، 2006).

هتي 700 کان وڌيڪ قسم جا امينو اسيد آهن جيڪي فطرت ۾ دريافت ڪيا ويا آهن.تقريبن سڀئي α-امينو اسيد آهن.انهن ۾ مليا آهن:
• بيڪٽيريا
• فنگس
• algae
• ٻوٽا.

امينو اسيد پيپٽائڊس ۽ پروٽين جا ضروري جزا آهن.20 اهم امينو اسيد زندگيءَ لاءِ انتهائي اهم آهن، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ پيپٽائيڊس ۽ پروٽين شامل آهن ۽ زمين تي موجود سڀني جاندار شين لاءِ عمارتي بلاڪ طور سڃاتا وڃن ٿا.اهي هڪ پروٽين synthesis لاء استعمال ڪري رهيا آهن.امينو اسيد جينياتيات طرفان ڪنٽرول ڪيا ويا آهن.ڪجهه غير معمولي امينو اسيد ٻوٽن جي ٻج ۾ مليا آهن.
امينو اسيد پروٽين هائڊروليسس جو نتيجو آهن.صدين کان وٺي، امينو اسيد مختلف طريقن سان دريافت ڪيا ويا آهن، جيتوڻيڪ بنيادي طور تي اعلي ذهانت جي ماهرن ۽ حياتياتي ماهرن جي ذريعي، جن وٽ وڏي مهارت ۽ صبر هو ۽ جيڪي پنهنجي ڪم ۾ نوان ۽ تخليقي هئا.

پروٽين ڪيميا پراڻي آهي، ڪجهه تاريخن سان گڏ هزارين سال اڳ.پروسيس ۽ ٽيڪنيڪل ايپليڪيشنون جهڙوڪ گلو جي تياري، پنير جي پيداوار ۽ گوبر جي فلٽرنگ ذريعي امونيا جي دريافت، صديون اڳ واقع ٿيا.1820ع تائين وقت ۾ اڳتي وڌندي، بريڪونٽ گليسائن کي سڌو جليٽين مان تيار ڪيو.هو اهو معلوم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيو هو ته ڇا پروٽين اسٽارچ وانگر ڪم ڪري ٿو يا اهي تيزاب ۽ کنڊ مان ٺهيل آهن.

جيتوڻيڪ ان وقت ترقي سست هئي، ان کان پوءِ ڪافي رفتار حاصل ڪئي آهي، جيتوڻيڪ پروٽين جي ٺهڻ جا پيچيده عمل اڄ ڏينهن تائين مڪمل طور تي ظاهر نه ڪيا ويا آهن.پر ڪيترائي سال گذري ويا آهن جڏهن کان Braconnot پهريون ڀيرو اهڙو مشاهدو شروع ڪيو.

امينو اسيد جي تجزيي ۾ ۽ نئين امينو اسيد جي ڳولا ۾ گهڻو ڪجهه ڳولڻ گهرجي.پروٽين ۽ امينو اسيد جي ڪيمسٽري جو مستقبل بايو ڪيمسٽري ۾ بيٺو آهي.هڪ دفعو اهو مڪمل ٿي ويو آهي - پر صرف ان وقت تائين اسان جي امينو اسيد ۽ پروٽين جي ڄاڻ مڪمل ٿي ويندي.تنهن هوندي به امڪان آهي ته اهو ڏينهن ڪنهن به وقت جلد نه ايندو.اهو سڀ ڪجهه امينو اسيد جي اسرار، پيچيدگين ۽ مضبوط سائنسي قدر ۾ اضافو ڪري ٿو.